也是快手午餐。
今天吃的是烤地瓜+清燙青花菜+奶油炒野菇+烤雞胸佐生菜，小鐵鍋裡的是蒜香蔬菜烘蛋，水果是半顆葡萄柚。
和 #饗瘦餅乾人 一樣，我也好愛做烘蛋，但我是愛它的便利和美味(笑)
材料:
小番茄數顆
燙過的青花菜兩大朵
高麗菜嬰1顆
蛋兩顆
鰹魚醬油1茶匙(視各牌鹹度調整用量)
蒜頭切末少許
油1茶匙
做法:(使用器具:柳宗理12公分鐵鍋)
1.用少量油將蒜頭爆香後加入切成小塊的高麗菜嬰拌炒，順便確認油已經在鍋內抹勻
2.同時將兩顆蛋打散並加入鰹魚醬油調味
3.將蛋液倒入鍋中等待鍋緣蛋液凝固後，將對切的小番茄，切成小朵的青花菜隨意擺如鍋中。
4.將小鍋移至烤箱內，用180℃烤10分鐘至蛋液完全凝固。
5.開始大吃!!
**奶油炒野菇的食譜會另外發文，敬請期待。
#饗瘦午餐
#饗瘦厚片人
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